お店のHACCP

HACCPに沿った衛生管理計画の策定から、日々のチェック実施、記録の管理・保存まで、小規模事業者に義務づけられるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を、すべて実施することができます。 「お店のHACCP」は、こんなお悩みをお持ちの方におすすめです。 ・紙でのチェックと保管が面倒 ・複数店舗すべての管理が大変 ・何から始めてよいかわからない ＜お店のHACCPの特長＞ ◆簡単でわかりやすいチェックシート 提供する料理カテゴリや店内設備を選択するだけで、店舗に合ったチェックシートが自動生成されます。YES/NOで答えていくだけの簡単チェックで、写真を添付することも可能です。またカスタマイズも可能なので店舗独自のチェック内容を追加することもできます。 ◆クラウド上で一元管理 日々のチェック記録は法令により保管することが定められております。紙に記録するものとは異なり『お店のHACCP』はクラ…