スパイス＆ハーブ検定 試験対策｜問題集

スパイス＆ハーブ検定の合格を目指すあなたへ。本アプリは1級・2級・3級すべてに対応した4択問題集です。 スパイス＆ハーブ検定は、正答率80%以上が合格ラインと基準が高め。歴史や基礎知識、料理での使い方、約50種におよぶスパイス＆ハーブ図鑑、暮らしへの活用まで幅広く問われます。やみくもに覚えるより、問題を解きながら知識を定着させるのが合格への近道です。 本アプリは公式テキストの出題範囲に沿って、全335問を8つのカテゴリーに分類して収録しました。 【収録カテゴリー】 ① 歴史 ② 基礎知識 ③ 料理の基本と世界の食文化 ④ 定番料理と手作り調味料 ⑤ 図鑑1（アニス〜こしょう） ⑥ 図鑑2（コリアンダー〜唐辛子） ⑦ 図鑑3（ナツメッグ〜わさび＋プロ級） ⑧ 暮らしの中で楽しむ・役立てる 【主な機能】 ・4択形式でサクサク解ける問題演習 ・1問ごとに解説を表示し、その場で理解 ・間違…