コストノート コーヒー原価計算

コストノート コーヒー原価計算は、 小さなコーヒー屋が作ったコーヒー豆ロット、材料、メニューの原価をまとめて管理できる、カフェ向けの原価計算アプリです。 生豆の仕入価格、ピッキングによる減量、焙煎減少率をもとに、焙煎後のコーヒー豆1gあたりの原価を計算できます。さらに、牛乳、氷、カップ、シロップなどの材料と組み合わせて、1杯あたりの原価、原価率、粗利、粗利率を確認できます。 小さなカフェ、自家焙煎店、コーヒースタンド、コーヒーメニューを扱う飲食店の価格設計やメニュー管理に役立ちます。 主な機能 ・コーヒー豆ロットの管理 生豆重量、仕入価格、ピッキング減量、焙煎減少率から、焙煎豆原価を計算できます。 ・材料の管理 牛乳、氷、カップ、シロップなど、メニューに使う材料を登録できます。 ・メニュー原価計算 豆ロットと材料を組み合わせて、1杯あたり原価、原価率、粗利、粗利率を自動計算しま…